Приготовление

С целой курицы снять кожу, и порезать кусочками. (2 ножки,2 бедра, 2 крылышка, из грудки должно получится 4 кусочка). Шампиньоны разрезать, каждый на 4 части если крупные, или на 2 если не большие.
Готовим маринад, в соевый соус добавить мёд, лимонный сок, чеснок через пресс и специи, все тщательно перемешать.
В большую глубокую тарелку положить курицу и грибы, заправить маринадом и перемешать, что бы маринад попал на каждый кусочек. И сразу переложить в рукав для запекания, и хорошо завязать его. Проколоть рукав в нескольких местах для выхода пара.
В разогретую духовку 220° отправить наше блюдо на 40 минут. 

Подавать со свежими овощами и кусочками лимона.

Приятного аппетита!